Makanan Khas Melayu Riau

1. Lempuk Durian

Lempuk durian adalah salah satu makanan khas Melayu yang bisa dijumpai di Riau dan daerah-daerah lain di Pulau Sumatera. Makanan ini sejenis dodol yang terbuat dari bahan durian. Ini merupakan oleh-oleh wajib yang bahkan menjadi ikon kabupaten Bengkalis. 

2. Bolu Kemojo.

Ini merupakan sejenis kue bolu yang merupakan hidangan khas Pekanbaru dan dihidupkan oleh Bu Dinawati. Kue bolu yang awalnya hanya dibuat untuk makanan keluarga saja kini merupakan buah tangan yang sangat terkenal dari kota Pekanbaru.

3. Roti Jala.

Roti ini biasanya disajikan dengan kuah kare kambing dan dilengkapi dengan acar yang terbuat dari nanas. Rasanya sungguh nikmat. Karena bahan dan cara penyajiannya tersebut, diduga makanan khas Melayu ini diadopsi dari kuliner ala India. 

4. Roti Canai.

Roti canai adalah roti bulat pipih yang biasanya dihidangkan dengan kuah kare dilengkapi dengan sambal ikan.

Makanan ini biasa dikonsumsi bersama dengan teh tarik dan menjadi menu nikmat baik pada pagi maupun malam hari. Roti khas Melayu ini juga diadopsi dari sajian India. Di Singapura dan India, roti ini disebut sebagai roti pratha. 

5. Es Laksamana Mengamuk

Es ini merupakan minuman segar yang menghadirkan bahan utama buah kuini. Namanya yang unik kabarnya disebabkan oleh kisah seorang laksamana yang mengamuk karena istrinya dilarikan oleh seorang pemilik kebun kuini. Karena amarahnya, ia menebaskan pedangnya ke segala arah hingga tertebaslah buah-buah kuini di kebun tersebut yang akhirnya hancur. Setelah sang laksamana pulang, para penduduk yang tinggal di dekat kebun tersebut memunguti buah-buah yang sudah tercincang tersebut dan menjadikannya minuman. Es laksamana mengamuk terasa sangat segar dengan kombinasi air santan dengan pemanis gula merah.

6. Asidah.

 

Ini merupakan satu lagi makanan khas Melayu yang berupa kue yang berasa manis. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan-bahan yang dicampur berbagai rempah seperti kayu manis dan cengkeh serta daun pandan untuk membuat aromanya makin enak. Kue ini biasanya dihidangkan dalam berbagai bentuk dengan taburan bawang goreng.

7. Es Air Mata Pengantin. 

 

Ini merupakan satu lagi nama es yang menarik yang merupakan kuliner khas Melayu. Es ini mengandung agar-agar dengan berbagai warna, biji selasih, blewah serta nata de coco. Minuman ini disajikan dengan es batu serut dan menjadi pelepas dahaga yang sangat ampuh pada siang hari yang terik. 

8. Ikan Salai.

Yang ini merupakan makanan khas Melayu yang diolah dari bahan dasar ikan. Caranya, ikan basah segar dikeringkan kemudian diasapkan. Makanan ini merupakan favorit penduduk Riau yang hidup di daerah sekitar sungai-sungai utama di area itu. 

9.  Cencaluk

Cencaluk ialah sejenis lauk dalam hidangan tradisional melayu. makanan ini dibuat dari udang halus, cencaluk mengandungi kandungan protein yang tinggi.

Masih banyak makanan khas melayu lainnya ini baru sebagian kecil saja, semoga makanan khas ini bisa menjadi minat wisata kuliner di Riau.

Read More

Kelebihan dan kekurangan windows 7

Berikut ini adalah kelebihan dan kekurangan dari Windows 7 :

Kelebihan Windows 7 :

·         Proses Booting dan proses Shut Down lebih cepat.

Booting delay time, waktu durasi booting lebih cepat.

·         Hemat konsumsi day

Menghemat daya, sehingga windows 7, lebih stabil jika di bandingkan windows vista.

·         Terdapat aplikasi Device Storage fitur baru utuk memudahkan kita menampilkan semua

hal yang berhubungan dengan peripheral tertentu, seperti fitur konfigurasi dan dokumentasi.

·         Optimasi dalam prefetching

Optimasi pada proses load data untuk HD maupun SSD.

·         Sistem pencarian data yang lebih cepat.

·         Anda bisa memilih jaringan wireless hanya dengan 1 klik dari sistem tray.

·         Mendukung teknologi multi touch ( layar sentuh ).

·         Sistem Security yang sangat ketat, bahkan untuk sharing folder sekalipun.

·         Dapat dukungan dari driver-driver perangkat keras.

·         Mempunyai  interface/tampilan serta aplikasi lebih menarik, di antaranya:

1.      Snap

Aplikasi dapat di buka secara bersamaan dan bisa di tampilkan secara besebelahan.

2.      Home Group

Untuk proses berbagi file dan peripheral dapat dilakukan dengan menghubungkan beberapa PC dengan sistem jaringan.

3.      Windows Media Center

Bisa merekam siaran TV, untuk nonton TV online.

4.      Jump List

Memberikan kemudahan pada pengguna karena hanya dengan klik pada pin dengan cepat mampu membuka kembali salah satu dari beberapa aplikasi yang berjalan.

5.      Web Slices

Merupakan yang tersedia berfungsi untuk memotong bagian yang ditargetkan yang kemudian di tempatkan di toolbar internet Explorer 8 untuk referensi yang lebih mudah dan cepat.

6.      Windows Live Essentials

Pengguna bisa mengakses data offline dan melakukan berbagai hal untuk foto, video atau lainnya.

7.      Parental Control

Terdapat kontrol yang berfungsi untuk membatasi haka akses pasa anak-anak, seperti: pengaturan waktu dan lama akses yang di perbolehkan padan anak-anak.

Kekurangan Windows 7 :

·         Terdapat beberapa program/aplikasi belum bisa beroperasi di Windows 7

·         Pada Windows Player terjadi bug.

·         Terdapat hardware yang langsung bisa dikenali di vista, namun tidak bisa dikenali di windows 7.

·         Software yang mulanya bisa di paksa di install di windows vista, tidak bisa di paksa untuk di install di windows 7.

Read More

contoh Interface

contoh 1

contoh 2

contoh 3

contoh 4

Read More

Siak Kota Wisata

Tidak berlebihan memang kalau Kota Siak Sri Indrapura di sebut sebagai Kota Wisata di Riau.Kota yang berada di pinggir Sungai Siak ini memang menawarkan berbagai objek wisata yang menarik ditengah sedikitnya objek wisata di Provinsi Riau. Untuk mendukung julukan tersebut, Kota ini mulai berbenah dan mempercantik diri yang ditandai dengan pembangunan berbagai sarana dan prasarana seperti jalan yang lebar, jembatan, taman, dll. 

Jalanan di Kota Siak Sri Indrapura

Untuk menuju Kota Siak, anda dapat menggunakan kendaraan umum maupun pribadi dari Kota Pekanbaru selama kurang lebih 2 jam, atau bisa pula dari Kota Pangkalan Kerinci, Pelalawan selama 1,5 jam.  

Jalanan di Siak

Kota Siak Sri Indrapura, merupakan Kota Kecil, namun sangat rapi dan bersih. Jalanan di Siak mulus tanpa ada lubang sedikitpun. Selain mulus, jalan juga lebar dengan 2 jalur yang dipisah dengan taman kecil. Dikiri kanan jarang sekali terlihat ada sampah berserakan, yang tampak hanya pemandangan taman taman yang hijau. Tapi sayangnya kok minim pedestrian ya? atau masih tahap dibangun mungkin.. Pusat kotanya tidak seberapa besar tetapi rumah-rumahnya tersusun rapi. Yang unik adalah lampu jalannya karena memiliki ukiran melayu yang khas

Ada apa saja yang menarik di Siak? Ayo kita lihat satu persatu..

Kawasan Jembatan Tengku Agung Sultanah Latifah

Jembatan ini akan anda lewati saat memasuki Kota Siak. Jembatan yang namanya diambil dari nama istri Raja Siak Sultan Syarif Hashim ini memang relatif baru namun sudah menjadi primadona di Siak.

Jembatan Siak ( Tengku Agung Sultanah Latifah )

Bagaimana tidak, jembatan sepanjang  1.2km memang memiliki daya tarik tersendiri sebagai tempat wisata, diantaranya adalah Jalannya yang lebar ( 4  jalur ) designnya yang di dominasi warna kuning ( Melayu banget ) dengan jalan pedastrian di samping kiri kanannya. Selain itu terdapat dua menara setinggi masing- masing 80 meter yang dilengkapi dengan dua buah lift untuk menuju puncak menara.

Kedepan dua menara tersebut nantinya akan dibangun lokasi kafe sehingga pengunjung bisa menikmati keindahan panorama Kota Siak. Ditambah lagi dengan lampu lampu jalan dan lampu dipinggir jalan dengan gaya melayu, menambah keindahan jembatan ini, apalagi saat malam hari. 

 

Bila anda ingin mengambil foto di tengah tengah jembatan, anda harus berjalan kaki dari pangkal jembatan karena kendaraan dilarang berhenti di sepanjang jembatan. Kalau anda masih bandel, anda akan malu karena akan di “usir” paksa oleh mobil patroli yang selalu mondar mandir jembatan. Dari atas jembatan anda dapat menikmati keindahan sungai Siak ( yang berwarna coklat hitam ) dengan berbagai aktivitas diatasnya. Dari atas sini pula anda dapat melihat kompleks perkantoran siak dan Kota Siak.

Islamic center / Masjid Sultan Syarif Hasyim

Masjid ini tepat berada di tepi Sungai Siak dan Jembatan Siak. Masjid ini mempunyai Lima kubah besar yang didominasi warna biru dipadu kuning terlihat sangat mencolok. Disalah satu depan pintu masuk, terdapat pula menara yang menjulang tinggi. Tempat ini adalah pusat pengajaran Islam di Siak.

Turap

 Turap adalah bantaran sungai yang dibangun Pemda sepanjang pinggiran sungai Siak di seputaran Kota Siak Sri Indrapura. DI Turap banyak sekali kafe kafe dan warung yang menjual berbagai makanan dan minuman. Dari Bantaran sungai ini anda dapat menikmati panorama sungai Siak dan Jembatan Tengku Agung Sultanah Latifah dari kejauhan. Di sore hari anda dapat menikmati sunset di atas sungai Siak yang berwarna ke emasan dan pada malam hari, anda dapat menikmati lampu lampu indah di sepanjang Jembatan. Untuk memanjakan wisatawan, disepanjang Turap ini disediakan WI-FI gratis.

Istana Aseraya Al Hasymiah

 

Istana yang masih berdiri megah ini adalah peninggalan kesultanan siak. Terletak di Kampung Dalam,tepat di depan Sungai Siak. Arsitektur Istana ini dari luar sekilas seperti bangunan eropa – timur tengah, namun bila anda masuk kedalam, akan tampak gaya melayu didalamnya.

Istana Siak

Kesultanan Siak Sri Inderapura atau sering disebut sebagai Kesultanan Siak adalah kerajaan yang berdiri tahun 1723-1946 di daerah Provinsi Riau sekarang, tepatnya di Kabupaten Siak. Ibukotanya adalah Siak Sri Indrapura. Kerajaan ini didirikan di Buatan oleh Raja Kecik, yang bergelar Sultan Abdul Jalil Rahmad Syah pada tahun 1723, setelah gagal merebut tahta Kesultanan Johor. Setelah proklamasi kemerdekaan raja Siak terakhir Sultan Syarif Kasim II menyatakan kerajaannya bergabung dengan Republik Indonesia yang baru berdiri.

Didepan gapura Istana ini terdapat elang yang bertengger seolah mengawasi setiap pengunjung yang masuk. Sebelum masuk ke dalam Istana, anda akan disambut “karyawan” Istana siak yang menggunakan pakaian khas Melayu. Disini anda harus melepas alas kaki agar tidak mengotori lantai Istana. Istana Siak terdiri dari dua lantai, dilantai dasar istana akan ada beberapa ruangan yang sangat megah, terdiri dari ruang penyambutan tamu, ruang makan, dll.

Untuk ukuran jaman sekarang, ruangan ini masih terasa megah apalagi untuk ukuran berpuluh puluh tahun yang lalu. Setiap ruangan di lapisi keramik dan karpet, di di beberapa sisi dinding terpajang cermin cermin berukuran besar, tidak ketinggalan lampu gantung megah disetiap ruangan.

Ditempat ini juga dipajang beberapa benda peninggalan Kesultanan Siak seperti berbagai macam hadiah dari kerajaan di Eropa,Gramafone komet,Meriam, dll.

 
Gramofon Komet yang cuma ada dua di Dunia
 

Lantai atas dan lantai dasar di hubungkan oleh 2 tangga berputar yang masih kokoh sampai sekarang. Di lantai atas, dinding dan lantai terbuat dari kayu, sama seperti bangunan melayu umumnya. Disini juga dipamerkan berbagai benda peninggalan Kesultanan Siak dan beberapa Foto Raja Raja Siak, dll.

Di halaman istana Siak terdapat sebuah kapal, kereta kencana, Pos Penjagaan dan sumur tua,  serta sebuah rumah melayu yang menjual aneka suvenir khas Siak. 

 

Masjid Raya Sahabudin dan Makam

Sekitar 500 m di depan Istana Siak terletak pula Mesjid Sultan (Mesjid Raya Sahabuddin), masjid syahabuddin ini merupakan masjid peninggalan kerajaan siak sri indrapura yang di bangun tepat di tepi sungai siak. mesjid ini bentuknya yang khas dan unik. Di dalamnya terdapat sebuah mimbar yang terbuat dari kayu berukir indah bermotifkan daun, sulur dan bunga.

Disebelah masjid ini adalah makam pahlawan nasional riau yaitu ‘SULTAN SYARIF KHASIM II’ dan beberapa anggota keluarga. untuk makam – makam sultan siak dan keluarga yang lain juga berapa di pemakaman disekitaran ini. kecuali makam raja kecik (raja siak) pertama berada di buantan.

 

 Masih banyak tempat wisata di siak lainnya, di blog ini baru sebagian saja.

Read More